Пряности, приправы, соусы
Название: Пряности, приправы, соусы
Автор: Кулинария от А до Я
Издательство: Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»
Год: 2006
Страниц: 240
Формат: pdf
Размер: 12.3 Mb
«Приправы», «специи», «пряности» — эти слова прочно вошли в наш кухонный обиход, и зачастую мы даже не задумываемся об их истинном значении. На самом же деле тема, касающаяся специй — истории, пряно-ароматических качеств и тонкостей использования в кулинарии, — обширне и чрезвычайно интересна. Об этом мы и поговорим в очередном томе нашей энциклопедии «Кулинария от А до Я».
Опубликовано shiba в Пт, 06/11/2009 - 23:29
Последние комментарии
5 лет 2 недели назад
5 лет 2 недели назад
5 лет 4 недели назад
5 лет 4 недели назад
5 лет 6 недель назад
5 лет 6 недель назад
5 лет 6 недель назад
5 лет 10 недель назад
5 лет 12 недель назад
5 лет 17 недель назад