Homo-Expertus.ru

вино

Рецепты для Вас - Домашнее виноделие

10
Ваша оценка: Нет Рейтинг: 10 (1 голос)
Рецепты для Вас - Домашнее виноделие

Год выпуска: 2009
Автор: коллектив
Жанр: Алкогольные напитки
Издательство: Цитадель
Формат: DjVu
Размер: 4 MB
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 64

Это справочное издание поможет возрождению одной из старейших отраслей домашнего хозяйства - домашнему виноделию. В сборник включены вопросы теории домашнего приготовления различного вина, а также старинные и современные рецепты наиболее простых и доступных по составу и технологии приготовления домашних вин, наливок, ликеров, настоек из плодов и ягод средней полосы России.
Современный садовод-любитель, прочитав эту книгу, получит знания, которые помогут ему всерьез заняться домашним виноделием, так как главное для этого занятия сырье - плоды и ягоды - у него всегда под руками.

Вино - Переживание и наслаждение

0
Ваша оценка: Нет
Вино - Переживание и наслаждение

Автор: Рольф Кризи, Петер Остервальдер
Год издания: 2003
Формат: djvu
Издат.: Ниола 21 век
Страниц: 202
Размер: 12 Мб
Язык: Русский

Наша книга увлечет Вас в мир вина, будет сопровождать в пути знакомства с этим увлекательным миром, научит правильно преподносить, дегустировать и оценивать этот напиток. Книга богато иллюстрирована, поэтому Ваше знакомство с вином будет наглядным. Вторая часть книги представляет собой огромный путеводитель по разным странам.Вино можно широко использовать для приготовления самых разных блюд.Многие напитки по-настоящему раскрывают свои свойства только в сочетании с подходящими блюдами, закусками и десертом, в результате чего наслаждение становится полным и совершенным. В нашей книге мы "обручили" самые прекрасные вина всего мира с лучшими блюдами соответствующей страны.Книга подразумевает Ваше активное участие в процессе наслаждения вином, поэтому ее можно назвать интерактивной. Чтобы понять природу и суть вина, Вам самим придется быть активными, знакомиться, пробовать, набираться опыта. Не жалейте времени и сил на знакомство, и вино откроет Вам свой смысл и свои тайны.

Последние комментарии